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清蒸金针菇

清蒸金针菇

需要食材

    • 金针菇
    • 400克
    • 大蒜头
    • 1个
    • 2克
    • 5克
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 香油
    • 少许
    • 少许

做法步骤

1.

准备食材

清蒸金针菇,准备食材

2.

金针菇切去根部

清蒸金针菇,金针菇切去根部

3.

大蒜头剁成蒜蓉

清蒸金针菇,大蒜头剁成蒜蓉

4.

金针菇撕开摆盘

清蒸金针菇,金针菇撕开摆盘

5.

热锅冷油把油烧热关火倒入蒜蓉

清蒸金针菇,热锅冷油把油烧热关火倒入蒜蓉

6.

靠锅的余温把蒜头炒香,加入盐和糖调味

清蒸金针菇,靠锅的余温把蒜头炒香,加入盐和糖调味

7.

把炒好的蒜蓉放金针上

清蒸金针菇,把炒好的蒜蓉放金针上

8.

锅中水烧开,把金针菇放入隔水蒸七分钟

清蒸金针菇,锅中水烧开,把金针菇放入隔水蒸七分钟

9.

倒出蒸好的金针菇汤汁

清蒸金针菇,倒出蒸好的金针菇汤汁

10.

加生抽和香油调好汁

清蒸金针菇,加生抽和香油调好汁

11.

淋金针菇上

清蒸金针菇,淋金针菇上

12.

撒上葱花

清蒸金针菇,撒上葱花
  • 我叫一尾鱼

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