换装机器猫小馒头

蓝色的机器猫是我们常见的 那么再来看下 南瓜做的黄色机器猫吧 因为身边没有蓝色和面的食材 就用了南瓜
需要食材
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- 面粉
- 435g
-
- 酵母
- 5g
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- 南瓜泥(水)
- 175ml(150ml)
-
- 食用色素笔
- 1支
做法步骤
1.
南瓜蒸熟,捣成泥状,待其温温状态,加入酵母,搅拌至融化。

2.
然后放入面粉里,搅拌成絮状。

3.
揉光滑,盖上保鲜膜发酵,冬季需温暖处发酵。

4.
这是发酵好的样子,注意,体积两倍大,手指戳一个洞,洞口,不回缩不变形。

5.
发酵好的白面团,有明显蜂窝状结构。

6.
取出白面团,充分揉捏排气哦,这样馒头蒸出来,才光滑。

7.
然后分成小剂子,大小随自己喜欢哦,做给小朋友的话,建议小些哦!

8.
放入奶黄球,也可以是其他你喜欢的馅料哦!

9.
揉成白白圆圆的面团,等待着机器猫的诞生吧!

10.
擀出黄色圆面片,薄些,蒸出来,造型会更好看哦。

11.
然后,在压出,白色小圆面片,做眼睛。

12.
最后,黄色面团包裹着白面团,贴上眼睛。蒸熟后,用可食用色素笔,画上你喜欢的表情吧!这是蒸好的样子!

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