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猪油咸肉香肠菜饭

猪油咸肉香肠菜饭

需要食材

    • 大米
    • 250克
    • 上海青
    • 2到3颗
    • 香肠
    • 一根
    • 咸肉
    • 适量
    • 猪油
    • 一大勺

做法步骤

1.

把咸肉和香肠切丁备用。

猪油咸肉香肠菜饭,把咸肉和香肠切丁备用。

2.

准备平时烧饭的量。大米洗净加水,静置半小时。

猪油咸肉香肠菜饭,准备平时烧饭的量。大米洗净加水,静置半小时。

3.

上海青洗净备用。

猪油咸肉香肠菜饭,上海青洗净备用。

4.

沥干水份切碎备用。

猪油咸肉香肠菜饭,沥干水份切碎备用。

5.

切好的菜。

猪油咸肉香肠菜饭,切好的菜。

6.

把咸肉香肠丁一起放入浸好的米里,入电饭锅调菜饭档,没有菜饭档的直接烧饭档就可以。(有的做法是把香肠咸肉在油锅里煸炒,我喜欢简单直接一起入锅)

猪油咸肉香肠菜饭,把咸肉香肠丁一起放入浸好的米里,入电饭锅调菜饭档,没有菜饭档的直接烧饭档就可以。(有的做法是把香肠咸肉在油锅里煸炒,我喜欢简单直接一起入锅)

7.

到差不多还有一刻钟左右的时间时把青菜碎倒入锅里。(也可以青菜稍微煸炒后加入)

猪油咸肉香肠菜饭,到差不多还有一刻钟左右的时间时把青菜碎倒入锅里。(也可以青菜稍微煸炒后加入)

8.

加入青菜用筷子拌匀后继续焖煮。(可酌情加入盐调味)

猪油咸肉香肠菜饭,加入青菜用筷子拌匀后继续焖煮。(可酌情加入盐调味)

9.

出锅趁热拌入猪油。

猪油咸肉香肠菜饭,出锅趁热拌入猪油。

10.

香喷喷的菜饭就好喽😄

猪油咸肉香肠菜饭,香喷喷的菜饭就好喽😄

11.

摆盘美照来一张😝,拌了猪油的菜饭赶紧趁热享用吧,绝配是猪蹄黄豆汤,不过今晚我的搭档是海底椰龙骨鳄鱼汤啦👍

猪油咸肉香肠菜饭,摆盘美照来一张😝,拌了猪油的菜饭赶紧趁热享用吧,绝配是猪蹄黄豆汤,不过今晚我的搭档是海底椰龙骨鳄鱼汤啦👍

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