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小炒四季豆

小炒四季豆

需要食材

    • 四季豆
    • 250克
    • 猪肉
    • 200克
    • 6粒
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 生粉
    • 1/2汤匙
    • 2克
    • 花生油
    • 10克

做法步骤

1.

准备好食材

小炒四季豆,准备好食材

2.

把四季豆洗净,摘去头尾

小炒四季豆,把四季豆洗净,摘去头尾

3.

切成丝

小炒四季豆,切成丝

4.

蒜去皮,洗净,切碎

小炒四季豆,蒜去皮,洗净,切碎

5.

猪肉洗净,切片

小炒四季豆,猪肉洗净,切片

6.

放入1汤匙生抽

小炒四季豆,放入1汤匙生抽

7.

1汤匙料酒

小炒四季豆,1汤匙料酒

8.

1汤匙蚝油

小炒四季豆,1汤匙蚝油

9.

1/2汤匙生粉

小炒四季豆,1/2汤匙生粉

10.

搅拌均匀,腌制30分钟

小炒四季豆,搅拌均匀,腌制30分钟

11.

锅里热油

小炒四季豆,锅里热油

12.

放入蒜末爆香

小炒四季豆,放入蒜末爆香

13.

倒入四季豆,炒至变色

小炒四季豆,倒入四季豆,炒至变色

14.

盛起来备用

小炒四季豆,盛起来备用

15.

再次热油,放入肉片翻炒

小炒四季豆,再次热油,放入肉片翻炒

16.

肉片炒熟了

小炒四季豆,肉片炒熟了

17.

倒入四季豆,放入盐调味

小炒四季豆,倒入四季豆,放入盐调味

18.

翻炒均匀即可出锅

小炒四季豆,翻炒均匀即可出锅

19.

成品

小炒四季豆,成品

小贴士

  1. 四季豆随自己喜好来切都可以哈!

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