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香菇豆腐

香菇豆腐

需要食材

    • 小米椒
    • 5个
    • 一整个小的
    • 香菇
    • 4个
    • 盐味精
    • 适量
    • 酱油
    • 一点

做法步骤

1.

蒜剥皮洗干净

香菇豆腐,蒜剥皮洗干净

2.

切成末

香菇豆腐,切成末

3.

香菇洗干净去根

香菇豆腐,香菇洗干净去根

4.

切碎

香菇豆腐,切碎

5.

小米椒切碎与另两个丁放一起备用

香菇豆腐,小米椒切碎与另两个丁放一起备用

6.

锅里放油油热好后放入小米椒香菇和蒜丁爆炒

香菇豆腐,锅里放油油热好后放入小米椒香菇和蒜丁爆炒

7.

快熟时放一丁点盐和味精

香菇豆腐,快熟时放一丁点盐和味精

8.

炒熟备用

香菇豆腐,炒熟备用

9.

拿6个豆腐。我用的是专门油炸的那种外面硬点里面嫩的豆腐

香菇豆腐,拿6个豆腐。我用的是专门油炸的那种外面硬点里面嫩的豆腐

10.

直接放刚才炒好的锅里倒油煎

香菇豆腐,直接放刚才炒好的锅里倒油煎

11.

煎至两面金黄就好

香菇豆腐,煎至两面金黄就好

12.

摆盘里

香菇豆腐,摆盘里

13.

放入炒好的香菇丁

香菇豆腐,放入炒好的香菇丁

14.

最后淋点酱油就好啦

香菇豆腐,最后淋点酱油就好啦

15.

完成

香菇豆腐,完成

小贴士

  1. 按自己喜好可以把香菇换成别的。小米椒和蒜是最重要的。
  • sunnyhan

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没有小米椒的生活不是生活。
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