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五花肉虾米萝卜焖饭

五花肉虾米萝卜焖饭

需要食材

    • 白萝卜
    • 1个
    • 五花肉
    • 200克
    • 蒜苗
    • 2根
    • 芹菜
    • 2根
    • 虾米
    • 10克
    • 5克
    • 老抽
    • 1汤匙
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 鸡粉
    • 1克
    • 清水
    • 适量
    • 工具:电饭锅
    • 1个

做法步骤

1.

掏干净大米,用清水浸泡至配菜炒好

五花肉虾米萝卜焖饭,掏干净大米,用清水浸泡至配菜炒好

2.

所有配菜洗净切粒,萝卜要记得去皮

五花肉虾米萝卜焖饭,所有配菜洗净切粒,萝卜要记得去皮

3.

烧热锅,倒入五花肉煸炒出油脂

五花肉虾米萝卜焖饭,烧热锅,倒入五花肉煸炒出油脂

4.

五花肉焦黄色时倒入虾米炒香

五花肉虾米萝卜焖饭,五花肉焦黄色时倒入虾米炒香

5.

倒进萝卜翻炒均匀

五花肉虾米萝卜焖饭,倒进萝卜翻炒均匀

6.

加上芹菜和蒜梗部分,蒜叶留到米饭熟透时加入

五花肉虾米萝卜焖饭,加上芹菜和蒜梗部分,蒜叶留到米饭熟透时加入

7.

调入酱油

五花肉虾米萝卜焖饭,调入酱油

8.

倒入老抽、盐、鸡粉

五花肉虾米萝卜焖饭,倒入老抽、盐、鸡粉

9.

倒入蚝油、翻炒均匀

五花肉虾米萝卜焖饭,倒入蚝油、翻炒均匀

10.

大米倒入电饭锅内,倒进炒好的配菜

五花肉虾米萝卜焖饭,大米倒入电饭锅内,倒进炒好的配菜

11.

通电,选择香米土灶饭按键,坐等米饭熟透

五花肉虾米萝卜焖饭,通电,选择香米土灶饭按键,坐等米饭熟透

12.

米饭焖好后响起提示声,打开盖子,倒入蒜叶

五花肉虾米萝卜焖饭,米饭焖好后响起提示声,打开盖子,倒入蒜叶

13.

搅拌均匀即可吃饭

五花肉虾米萝卜焖饭,搅拌均匀即可吃饭

14.

成品图

五花肉虾米萝卜焖饭,成品图

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