首页 > 菜谱大全 > 火腿肠咸司康

火腿肠咸司康

火腿肠咸司康

需要食材

    • 低筋面粉
    • 150克
    • 泡打粉
    • 4克
    • 2克
    • 鸡蛋
    • 30克
    • 黄油
    • 40克
    • 香肠
    • 1到2根
    • 1克
    • 50克
    • 香葱
    • 一小把

做法步骤

1.

将面粉,泡打粉,盐,糖混合过筛

火腿肠咸司康,将面粉,泡打粉,盐,糖混合过筛

2.

我也是够了,没有专用泡打粉了

火腿肠咸司康,我也是够了,没有专用泡打粉了

3.

鸡蛋打散。一般一个鸡蛋大概60克左右吧。一半就够用

火腿肠咸司康,鸡蛋打散。一般一个鸡蛋大概60克左右吧。一半就够用

4.

准备好黄油,隔水融化

火腿肠咸司康,准备好黄油,隔水融化

5.

黄油倒入过筛后的混合面粉中。搅拌

火腿肠咸司康,黄油倒入过筛后的混合面粉中。搅拌

6.

搅拌成粗糠状。➕鸡蛋

火腿肠咸司康,搅拌成粗糠状。➕鸡蛋

7.

加20克鸡蛋翻拌成面团

火腿肠咸司康,加20克鸡蛋翻拌成面团

8.

火腿肠准备好。根据自己喜好选择量。我放了一根火腿肠

火腿肠咸司康,火腿肠准备好。根据自己喜好选择量。我放了一根火腿肠

9.

火腿肠切小粒。

火腿肠咸司康,火腿肠切小粒。

10.

加火腿肠丁翻拌均匀。

火腿肠咸司康,加火腿肠丁翻拌均匀。

11.

面团取出擀成薄片,对折。在擀成薄片。取模具做出喜欢的图形

火腿肠咸司康,面团取出擀成薄片,对折。在擀成薄片。取模具做出喜欢的图形

12.

全部做好,刷剩余的蛋液。

火腿肠咸司康,全部做好,刷剩余的蛋液。

13.

烤箱预热,180度上下火烤20分钟。具体时间温度根据自己的烤箱调整。

火腿肠咸司康,烤箱预热,180度上下火烤20分钟。具体时间温度根据自己的烤箱调整。

14.

装盘打包。口感像面包,像饼干。

火腿肠咸司康,装盘打包。口感像面包,像饼干。

小贴士

  1. 面团不要过度揉,以免起筋。这个司康最好放些小葱。和火腿肠一起放入。我不喜欢吃葱,所以没放。
  1. 不喜欢吃咸的可以把火腿肠换成葡萄干蔓越莓干等。盐换成糖。就成甜的了。

评论

发表评论,你需要 登录注册
  • 岁月静好丽

+ 关注

冬来温雪,夏来赏荷,春煮清茶,秋着布衣
  • 74
    菜谱
  • 9475
    粉丝
  • 130
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加