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荷包蛋

荷包蛋

需要食材

    • 鸡蛋
    • 1 个
    • 初榨橄榄油
    • 1 汤匙
    • 盐和胡椒
    • 适量

做法步骤

1.

中火加热平底锅,加入初榨橄榄油。 轻轻摇晃锅,使油均匀分布。

荷包蛋,中火加热平底锅,加入初榨橄榄油。 轻轻摇晃锅,使油均匀分布。

2.

一旦油热,还未发出滋滋声时,即可打入鸡蛋

荷包蛋,一旦油热,还未发出滋滋声时,即可打入鸡蛋

3.

煎大约4-5分钟,直至蛋白已经凝固,蛋黄还有些流动

荷包蛋,煎大约4-5分钟,直至蛋白已经凝固,蛋黄还有些流动

4.

关火,加入盐和胡椒

荷包蛋,关火,加入盐和胡椒

5.

上桌享用吧!

荷包蛋,上桌享用吧!

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