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酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊

需要食材

    • 蛤蜊
    • 1/2 千克
    • 葱姜蒜
    • 适量
    • 日本酒
    • 70 毫升
    • 酱油
    • 适量
    • 黄油
    • 10 克

做法步骤

1.

热锅融化黄油 ,倒入姜和蒜,炒出香味。

酒蒸蛤蜊,热锅融化黄油 ,倒入姜和蒜,炒出香味。

2.

下蛤蜊 ,倒入日本酒 ,大火盖上锅盖焖煮。

酒蒸蛤蜊,下蛤蜊 ,倒入日本酒 ,大火盖上锅盖焖煮。

3.

焖煮至蛤蜊打开后,关火,撒上小葱。

酒蒸蛤蜊,焖煮至蛤蜊打开后,关火,撒上小葱。

4.

暖一壶酒,煮一锅蛤蜊,过一个冬天。

酒蒸蛤蜊,暖一壶酒,煮一锅蛤蜊,过一个冬天。

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Evan晨
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