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胡萝卜西兰花炖蛋

胡萝卜西兰花炖蛋

需要食材

    • 胡萝卜
    • 一小块
    • 西兰花
    • 两小朵
    • 鸡蛋黄
    • 一个
    • 核桃油
    • 两滴

做法步骤

1.

食材:鸡蛋一个、胡萝卜一小段、 西兰花两小朵

胡萝卜西兰花炖蛋,食材:鸡蛋一个、胡萝卜一小段、
 西兰花两小朵

2.

西兰花入水焯一会

胡萝卜西兰花炖蛋,西兰花入水焯一会

3.

去梗

胡萝卜西兰花炖蛋,去梗

4.

留顶端部分切碎

胡萝卜西兰花炖蛋,留顶端部分切碎

5.

胡萝卜洗净刨丝

胡萝卜西兰花炖蛋,胡萝卜洗净刨丝

6.

鸡蛋分离出蛋黄

胡萝卜西兰花炖蛋,鸡蛋分离出蛋黄

7.

然后加2-3倍清水,均匀搅拌

胡萝卜西兰花炖蛋,然后加2-3倍清水,均匀搅拌

8.

西兰花和胡萝卜碎放入碗中

胡萝卜西兰花炖蛋,西兰花和胡萝卜碎放入碗中

9.

再倒入蛋液,用勺子拌匀

胡萝卜西兰花炖蛋,再倒入蛋液,用勺子拌匀

10.

滴两滴核桃油

胡萝卜西兰花炖蛋,滴两滴核桃油

11.

盖上盖子,放入水烧开的锅中蒸15分钟左右

胡萝卜西兰花炖蛋,盖上盖子,放入水烧开的锅中蒸15分钟左右

12.

胡萝卜西兰花炖蛋完成了!

胡萝卜西兰花炖蛋,胡萝卜西兰花炖蛋完成了!

13.

营养价值极高!适合8个月以上宝宝食用!

胡萝卜西兰花炖蛋,营养价值极高!适合8个月以上宝宝食用!

小贴士

  1. 温馨提示:蒸的时候一定要盖盖子,没有的话用高温保鲜膜盖紧也可!

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