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木耳炒豆腐

木耳炒豆腐

需要食材

    • 木耳
    • 200g
    • 豆腐
    • 1块
    • 尖椒
    • 5个
    • 肉末
    • 适量
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 豆瓣酱
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 5g
    • 5g
    • 鸡精
    • 5g
    • 蒜瓣
    • 3个

做法步骤

1.

准备好食材,木耳提前泡发,豆腐切块,肉切末,尖椒切丝

木耳炒豆腐,准备好食材,木耳提前泡发,豆腐切块,肉切末,尖椒切丝

2.

锅内倒油烧热

木耳炒豆腐,锅内倒油烧热

3.

放入豆腐块

木耳炒豆腐,放入豆腐块

4.

炸至表皮变色

木耳炒豆腐,炸至表皮变色

5.

盛出待用

木耳炒豆腐,盛出待用

6.

锅内留油,倒入肉末

木耳炒豆腐,锅内留油,倒入肉末

7.

肉末翻炒至变色

木耳炒豆腐,肉末翻炒至变色

8.

放适量豆瓣酱

木耳炒豆腐,放适量豆瓣酱

9.

适量胡椒粉、盐

木耳炒豆腐,适量胡椒粉、盐

10.

适量蒜瓣

木耳炒豆腐,适量蒜瓣

11.

倒入尖椒

木耳炒豆腐,倒入尖椒

12.

炒好的豆腐

木耳炒豆腐,炒好的豆腐

13.

泡发的木耳

木耳炒豆腐,泡发的木耳

14.

适量鸡精

木耳炒豆腐,适量鸡精

15.

翻遍均匀

木耳炒豆腐,翻遍均匀

16.

完成

木耳炒豆腐,完成
  • 东坡君呀

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