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可乐鸡翅

可乐鸡翅

需要食材

    • 鸡翅
    • 10只
    • 可口可乐
    • 1瓶
    • 生抽
    • 4勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 料酒
    • 适量
    • 适量
    • 玉米油
    • 适量
    • 生粉
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

可乐鸡翅,准备好材料

2.

鸡翅泡水解冻

可乐鸡翅,鸡翅泡水解冻

3.

鸡翅洗干净淋干水份

可乐鸡翅,鸡翅洗干净淋干水份

4.

拿一个容器倒入生粉,给每个鸡翅拍上薄薄的一层生粉,这个是为了煎的时候不会爆,因为我最害怕油溅出来,拍上生粉口感也会更嫩哦

可乐鸡翅,拿一个容器倒入生粉,给每个鸡翅拍上薄薄的一层生粉,这个是为了煎的时候不会爆,因为我最害怕油溅出来,拍上生粉口感也会更嫩哦

5.

每一个鸡翅全部拍好生粉

可乐鸡翅,每一个鸡翅全部拍好生粉

6.

不粘锅倒入适量玉米油,开火

可乐鸡翅,不粘锅倒入适量玉米油,开火

7.

等油了后把鸡翅一个个放入锅中,一边变色了就翻身

可乐鸡翅,等油了后把鸡翅一个个放入锅中,一边变色了就翻身

8.

煎至全部变色

可乐鸡翅,煎至全部变色

9.

加入一点点料酒

可乐鸡翅,加入一点点料酒

10.

加入一勺老抽翻拌均匀,就一般家用的陶瓷勺子

可乐鸡翅,加入一勺老抽翻拌均匀,就一般家用的陶瓷勺子

11.

加入4勺生抽继续翻拌均匀

可乐鸡翅,加入4勺生抽继续翻拌均匀

12.

倒入可乐

可乐鸡翅,倒入可乐

13.

加一点点盐

可乐鸡翅,加一点点盐

14.

大火烧到收汁就OK了,

可乐鸡翅,大火烧到收汁就OK了,

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