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腊八豆炒荷包蛋

腊八豆炒荷包蛋

需要食材

    • 鸡蛋
    • 4个
    • 腊八豆
    • 200克
    • 适量
    • 3克
    • 1克

做法步骤

1.

鸡蛋四个

腊八豆炒荷包蛋,鸡蛋四个

2.

锅内入油。打入鸡蛋煎熟,这里不要煎的半熟

腊八豆炒荷包蛋,锅内入油。打入鸡蛋煎熟,这里不要煎的半熟

3.

依次煎好,盛入碗里

腊八豆炒荷包蛋,依次煎好,盛入碗里

4.

用刀划成一块一块的,大小随自己喜好

腊八豆炒荷包蛋,用刀划成一块一块的,大小随自己喜好

5.

锅内留底油,下入腊八豆炒香,腊八豆本身也有红油,这一步油可以少放点

腊八豆炒荷包蛋,锅内留底油,下入腊八豆炒香,腊八豆本身也有红油,这一步油可以少放点

6.

下入刚才炒好的荷包蛋,调入盐和糖,糖能很好的提鲜

腊八豆炒荷包蛋,下入刚才炒好的荷包蛋,调入盐和糖,糖能很好的提鲜

7.

出锅前撒少量葱花装饰即可

腊八豆炒荷包蛋,出锅前撒少量葱花装饰即可

8.

成品,超级下饭的一道菜,腊八豆本身有咸味,不需要放太多盐,而且虽然看起来红色的,但是不辣很鲜,能吊出味道,大家可以试一下

腊八豆炒荷包蛋,成品,超级下饭的一道菜,腊八豆本身有咸味,不需要放太多盐,而且虽然看起来红色的,但是不辣很鲜,能吊出味道,大家可以试一下
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