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莲藕时蔬小炒

莲藕时蔬小炒

需要食材

    • 小嫩藕
    • 一小段
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 荷兰豆
    • 适量
    • 少许
    • 柠檬汁
    • 少许
    • 清水
    • 适量

做法步骤

1.

胡萝卜,洗净去皮

莲藕时蔬小炒,胡萝卜,洗净去皮

2.

切片装入盘中

莲藕时蔬小炒,切片装入盘中

3.

荷兰豆,去茎,洗净

莲藕时蔬小炒,荷兰豆,去茎,洗净

4.

锅中倒入清水,烧开

莲藕时蔬小炒,锅中倒入清水,烧开

5.

加入一滴油,倒入荷兰豆过水

莲藕时蔬小炒,加入一滴油,倒入荷兰豆过水

6.

完了,装入盘中,一旁备用

莲藕时蔬小炒,完了,装入盘中,一旁备用

7.

嫩藕去皮洗净,切片备用

莲藕时蔬小炒,嫩藕去皮洗净,切片备用

8.

锅烧热,热锅冷油,倒入胡萝卜片,稍稍翻炒下

莲藕时蔬小炒,锅烧热,热锅冷油,倒入胡萝卜片,稍稍翻炒下

9.

加入藕片

莲藕时蔬小炒,加入藕片

10.

加入少许柠檬汁,继续翻炒

莲藕时蔬小炒,加入少许柠檬汁,继续翻炒

11.

加入过水的荷兰豆,稍稍翻炒一下

莲藕时蔬小炒,加入过水的荷兰豆,稍稍翻炒一下

12.

撒入点盐花

莲藕时蔬小炒,撒入点盐花

13.

彻底翻炒均匀即可享用

莲藕时蔬小炒,彻底翻炒均匀即可享用

小贴士

  1. 加入柠檬汁,是为了防止藕片变黑
  • 嘟嘟love悠悠

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