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丝瓜肉丸汤

丝瓜肉丸汤

需要食材

    • 丝瓜
    • 1根
    • 猪肉
    • 100克
    • 3克
    • 清水
    • 3碗
    • 胡椒粉
    • 2克
    • 料酒
    • 5克
    • 红薯粉
    • 30克
    • 姜末
    • 2克
    • 蚝油
    • 10克
    • 姜片
    • 3片

做法步骤

1.

丝瓜一条,买肥大点的肉嫩

丝瓜肉丸汤,丝瓜一条,买肥大点的肉嫩

2.

去皮切滚刀块

丝瓜肉丸汤,去皮切滚刀块

3.

猪肉剁成肉糜,自己多的好吃

丝瓜肉丸汤,猪肉剁成肉糜,自己多的好吃

4.

搬入姜末,红薯粉

丝瓜肉丸汤,搬入姜末,红薯粉

5.

加入蚝油,料酒,胡椒粉

丝瓜肉丸汤,加入蚝油,料酒,胡椒粉

6.

拌匀

丝瓜肉丸汤,拌匀

7.

清水放入姜片煮沸

丝瓜肉丸汤,清水放入姜片煮沸

8.

用小勺子勺上一小勺

丝瓜肉丸汤,用小勺子勺上一小勺

9.

放入锅内煮至浮起

丝瓜肉丸汤,放入锅内煮至浮起

10.

加入丝瓜

丝瓜肉丸汤,加入丝瓜

11.

倒少许油

丝瓜肉丸汤,倒少许油

12.

煮到丝瓜变软即可

丝瓜肉丸汤,煮到丝瓜变软即可

13.

成品

丝瓜肉丸汤,成品
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美食达人 自媒体撰稿人 ACA第四届烘焙大赛季军 ACA微课签约讲师
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