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姜糖蘑菇三文鱼

姜糖蘑菇三文鱼

需要食材

    • 三文鱼
    • 两段
    • 蘑菇片
    • 红糖
    • 生抽
    • 料酒
    • 姜末

做法步骤

1.

三文鱼两段儿,放在无水烹饪锅里,空出的地方铺满白蘑菇片。然后,把红糖,生抽酱油,料酒和姜末拌匀,浇在上面。

姜糖蘑菇三文鱼,三文鱼两段儿,放在无水烹饪锅里,空出的地方铺满白蘑菇片。然后,把红糖,生抽酱油,料酒和姜末拌匀,浇在上面。

2.

开中火,盖上锅盖,蒸汽阀打到“开”的位置上,等锅盖发出哨音,转小火,蒸汽阀打到“关”的位置上,继续煮几分钟即可。

姜糖蘑菇三文鱼,开中火,盖上锅盖,蒸汽阀打到“开”的位置上,等锅盖发出哨音,转小火,蒸汽阀打到“关”的位置上,继续煮几分钟即可。

小贴士

  1. 也可用烤箱,用烤箱的上火烤8-10分钟左右即可。或者,我不知道如果用蒸锅来蒸的话,效果会如何,应该也差不多吧?

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