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绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆

需要食材

    • 鸡毛菜
    • 少量
    • 脆皮豆腐
    • 两到三片
    • 毛豆
    • 少量
    • 小米椒
    • 三个
    • 三颗
    • 胡椒
    • 少许
    • 鸡精
    • 少许

做法步骤

1.

鸡毛菜洗净用淡盐水浸泡一会儿去除残余农药

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,鸡毛菜洗净用淡盐水浸泡一会儿去除残余农药

2.

毛豆洗净

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,毛豆洗净

3.

鸡毛菜滤出水份后撒盐抓均匀腌制出水,切碎挤去水分

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,鸡毛菜滤出水份后撒盐抓均匀腌制出水,切碎挤去水分

4.

脆皮豆腐两片或者三片切洗净

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,脆皮豆腐两片或者三片切洗净

5.

切小段

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,切小段

6.

蒜拍碎或者切碎

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,蒜拍碎或者切碎

7.

小米椒切碎

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,小米椒切碎

8.

锅烧热倒油,油烧热后放入小米椒。炒几下。

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,锅烧热倒油,油烧热后放入小米椒。炒几下。

9.

放入切碎的蒜蓉

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,放入切碎的蒜蓉

10.

倒入毛豆炒断生

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,倒入毛豆炒断生

11.

倒入脆皮豆腐,炒一会儿,不要太长时间。

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,倒入脆皮豆腐,炒一会儿,不要太长时间。

12.

放入一茶勺盐炒均匀后倒入少量生抽炒均

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,放入一茶勺盐炒均匀后倒入少量生抽炒均

13.

放入一茶勺盐炒均匀后倒入少量生抽炒均

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,放入一茶勺盐炒均匀后倒入少量生抽炒均

14.

倒入挤去水分的的鸡毛菜炒均匀

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,倒入挤去水分的的鸡毛菜炒均匀

15.

倒入挤去水分的的鸡毛菜炒均匀

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,倒入挤去水分的的鸡毛菜炒均匀

16.

加入胡椒

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,加入胡椒

17.

加入胡椒

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,加入胡椒

18.

加鸡精炒均匀出锅。时间要短,这样青菜才能保持清脆。

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,加鸡精炒均匀出锅。时间要短,这样青菜才能保持清脆。

19.

加鸡精炒均匀出锅。时间要短,这样青菜才能保持清脆。

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,加鸡精炒均匀出锅。时间要短,这样青菜才能保持清脆。

20.

一个人,一盘菜,一碗饭,足矣。

绿色美食+鸡毛菜脆皮豆腐炒毛豆,一个人,一盘菜,一碗饭,足矣。
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