首页 > 菜谱大全 > 南瓜紫薯布丁

南瓜紫薯布丁

南瓜紫薯布丁

需要食材

    • 鹌鹑蛋
    • 5只
    • 南瓜
    • 100g
    • 紫薯
    • 30g
    • 母乳/牛奶
    • 20g

做法步骤

1.

材料准备好。 🌻小贴士:整个南瓜去皮去籽后,称重是300g,我相当于取了三分之一。

南瓜紫薯布丁, 材料准备好。
🌻小贴士:整个南瓜去皮去籽后,称重是300g,我相当于取了三分之一。

2.

南瓜、紫薯削皮切片上锅蒸熟,切成薄一点的片,10分钟就能蒸熟。

南瓜紫薯布丁, 南瓜、紫薯削皮切片上锅蒸熟,切成薄一点的片,10分钟就能蒸熟。

3.

将100g南瓜、30g紫薯用料理机打成泥,不加水。 🌻小贴士:我为了调紫薯的量,紫薯没有和南瓜一起打,有了现在的配比下次做我就可以直接一起

南瓜紫薯布丁,将100g南瓜、30g紫薯用料理机打成泥,不加水。
🌻小贴士:我为了调紫薯的量,紫薯没有和南瓜一起打,有了现在的配比下次做我就可以直接一起

4.

鹌鹑蛋打散。

南瓜紫薯布丁,鹌鹑蛋打散。

5.

南瓜泥和紫薯泥一起加入鹌鹑蛋中搅匀。

南瓜紫薯布丁,南瓜泥和紫薯泥一起加入鹌鹑蛋中搅匀。

6.

加入20g牛奶,混匀。

南瓜紫薯布丁, 加入20g牛奶,混匀。

7.

过筛下更细腻哦。

南瓜紫薯布丁,过筛下更细腻哦。

8.

锅中水烧开,中火蒸20分钟。 🌻小贴士:不知道有没有好,可以用一根牙签戳下,牙签不倒而且牙签出来没有附带什么就可以啦。

南瓜紫薯布丁,锅中水烧开,中火蒸20分钟。
🌻小贴士:不知道有没有好,可以用一根牙签戳下,牙签不倒而且牙签出来没有附带什么就可以啦。

9.

稍微凉一下就好吃了。中间2个洞洞眼就是我用牙签戳滴~

南瓜紫薯布丁,稍微凉一下就好吃了。中间2个洞洞眼就是我用牙签戳滴~

10.

很嫩很顺滑的口感。很清新的绿色,看着好舒服,好喜欢。

南瓜紫薯布丁,很嫩很顺滑的口感。很清新的绿色,看着好舒服,好喜欢。

评论

发表评论,你需要 登录注册
  • 一日五餐辅食

+ 关注

高级营养师妈妈,公众号:一日五餐辅食
  • 455
    菜谱
  • 3409
    粉丝
  • 24
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加