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火腿芝士西多士

火腿芝士西多士

需要食材

    • 牛奶
    • 30g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 芝士片
    • 2片
    • 火腿片
    • 4片
    • 白吐司片
    • 3片

做法步骤

1.

准备好材料如图

火腿芝士西多士,准备好材料如图

2.

火腿肠斜切薄片(如果是片状火腿只要切4大片就可以了)

火腿芝士西多士,火腿肠斜切薄片(如果是片状火腿只要切4大片就可以了)

3.

鸡蛋磕入碗中

火腿芝士西多士,鸡蛋磕入碗中

4.

加入牛奶

火腿芝士西多士,加入牛奶

5.

打散,搅拌均匀

火腿芝士西多士,打散,搅拌均匀

6.

倒入浅盘中

火腿芝士西多士,倒入浅盘中

7.

吐司去掉四边

火腿芝士西多士,吐司去掉四边

8.

表面均匀摆上切好的火腿片

火腿芝士西多士,表面均匀摆上切好的火腿片

9.

撒一层马苏里拉奶酪(或片状芝士片)

火腿芝士西多士,撒一层马苏里拉奶酪(或片状芝士片)

10.

表面盖一层吐司片

火腿芝士西多士,表面盖一层吐司片

11.

重复第8步,再摆一层火腿片

火腿芝士西多士,重复第8步,再摆一层火腿片

12.

表面铺满奶酪

火腿芝士西多士,表面铺满奶酪

13.

放入盘中浸满蛋奶液

火腿芝士西多士,放入盘中浸满蛋奶液

14.

反面同样浸满蛋奶液

火腿芝士西多士,反面同样浸满蛋奶液

15.

平底锅小火,放入锅中小火煎制

火腿芝士西多士,平底锅小火,放入锅中小火煎制

16.

煎1-2分钟

火腿芝士西多士,煎1-2分钟

17.

反面继续煎制

火腿芝士西多士,反面继续煎制

18.

煎好后取出,沿对角线切成2半

火腿芝士西多士,煎好后取出,沿对角线切成2半

19.

摆盘食用👌🏻

火腿芝士西多士,摆盘食用👌🏻

小贴士

  1. 1、煎的时候不用放油,小火即可,以免煎好的口感油腻
  2. 2、翻面的时候小心不要接触到锅底,以免烫伤
  • 吃个东西

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