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鸡肉卷

鸡肉卷

需要食材

    • 鸡腿肉
    • 2个
    • 烤肉酱
    • 30克
    • 辣椒粉
    • 10克
    • 花椒油
    • 8克
    • 饼皮
    • 面粉
    • 适量
    • 开水
    • 适量
    • 蔬菜
    • 包生菜
    • 适量
    • 紫甘蓝
    • 适量
    • 胡萝卜
    • 适量
    • 水果黄瓜
    • 适量
    • 沙拉酱
    • 适量

做法步骤

1.

鸡腿肉剔骨

鸡肉卷
,鸡腿肉剔骨

2.

把烤肉酱和辣椒粉盐花椒油加一起拌匀用保鲜膜封好放一边

鸡肉卷
,把烤肉酱和辣椒粉盐花椒油加一起拌匀用保鲜膜封好放一边

3.

用一百克面粉加开始拌成团

鸡肉卷
,用一百克面粉加开始拌成团

4.

把成团的面揉至光滑分成50个克擀面皮

鸡肉卷
,把成团的面揉至光滑分成50个克擀面皮

5.

用平底锅低火摊成这样就好了

鸡肉卷
,用平底锅低火摊成这样就好了

6.

把淹好的鸡肉放平底锅把俩面煎至焦黄放烤箱

鸡肉卷
,把淹好的鸡肉放平底锅把俩面煎至焦黄放烤箱

7.

放烤箱开200火烤10分钟就烤好

鸡肉卷
,放烤箱开200火烤10分钟就烤好

8.

把烤好的鸡肉切成调

鸡肉卷
,把烤好的鸡肉切成调

9.

鸡肉放盆里加沙拉酱80克拌匀

鸡肉卷
,鸡肉放盆里加沙拉酱80克拌匀

10.

把几个蔬菜切丝放一边

鸡肉卷
,把几个蔬菜切丝放一边

11.

把饼皮上摸一层沙拉酱在把蔬菜按顺序一层层放最后把肉放上卷上

鸡肉卷
,把饼皮上摸一层沙拉酱在把蔬菜按顺序一层层放最后把肉放上卷上

12.

卷好了把两边没蔬菜的地方切整齐再从饼的中间斜着切一刀就OK了

鸡肉卷
,卷好了把两边没蔬菜的地方切整齐再从饼的中间斜着切一刀就OK了

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我会每个礼拜写一个菜谱主要是甜品偏多中餐西餐都会出一些
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