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麻辣牛肉丝,煲剧小零嘴

麻辣牛肉丝,煲剧小零嘴

需要食材

    • 牛肉
    • 500克
    • 生姜
    • 1块
    • 孜然粉
    • 1勺
    • 胡椒粉
    • 1勺
    • 辣椒粉
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 白糖
    • 适量
    • 干辣椒
    • 适量大
    • 1个

做法步骤

1.

牛肉,选用牛里脊肉,切成四块;

麻辣牛肉丝,煲剧小零嘴,牛肉,选用牛里脊肉,切成四块;

2.

放入电饭煲中,加入卤味包、生姜、和大蒜;

麻辣牛肉丝,煲剧小零嘴,放入电饭煲中,加入卤味包、生姜、和大蒜;

3.

再加入一勺的盐;料酒、老抽、生抽;

麻辣牛肉丝,煲剧小零嘴,再加入一勺的盐;料酒、老抽、生抽;

4.

再加点干辣椒;

麻辣牛肉丝,煲剧小零嘴,再加点干辣椒;

5.

启动电饭煲的煮粥功能;

麻辣牛肉丝,煲剧小零嘴,启动电饭煲的煮粥功能;

6.

程序结束,牛肉,取出,沥干水分,撕成细丝;

麻辣牛肉丝,煲剧小零嘴,程序结束,牛肉,取出,沥干水分,撕成细丝;

7.

放入面包机中,启动面包机的果酱功能;

麻辣牛肉丝,煲剧小零嘴,放入面包机中,启动面包机的果酱功能;

8.

程序结束,取出牛肉丝;这时候的牛肉丝已经是有点像牛肉松一样;

麻辣牛肉丝,煲剧小零嘴,程序结束,取出牛肉丝;这时候的牛肉丝已经是有点像牛肉松一样;

9.

另起锅,热锅,放入油,待油的边缘有点微微的发泡,关小火;

麻辣牛肉丝,煲剧小零嘴,
另起锅,热锅,放入油,待油的边缘有点微微的发泡,关小火;

10.

加入老抽、生抽、辣椒粉、孜然粉、还有胡椒粉,翻炒,搅拌;

麻辣牛肉丝,煲剧小零嘴,
加入老抽、生抽、辣椒粉、孜然粉、还有胡椒粉,翻炒,搅拌;

11.

然后再加入牛肉丝,搅拌;

麻辣牛肉丝,煲剧小零嘴,
然后再加入牛肉丝,搅拌;

12.

也可以加入一些的白芝麻;翻炒就可以出锅了;

麻辣牛肉丝,煲剧小零嘴,也可以加入一些的白芝麻;翻炒就可以出锅了;

13.

用密封罐装起来就可以了;密封罐,清洗干净,风干,无水无油;

麻辣牛肉丝,煲剧小零嘴,用密封罐装起来就可以了;密封罐,清洗干净,风干,无水无油;

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