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酿香菇

酿香菇

需要食材

    • 新鲜香菇
    • 十朵
    • 五花肉
    • 150克
    • 胡萝卜
    • 5片
    • 姜末
    • 10克
    • 生粉
    • 2勺
    • 虾皮
    • 30克
    • 白糖
    • 适量

做法步骤

1.

把红萝卜,姜,五花肉,虾皮,香菇根剁碎,加盐,加点油,加生粉搅拌均匀。

酿香菇,把红萝卜,姜,五花肉,虾皮,香菇根剁碎,加盐,加点油,加生粉搅拌均匀。

2.

腌制十分钟。

酿香菇,腌制十分钟。

3.

香菇洗净去根,往里面抹点盐,菇顶划十字刀

酿香菇,香菇洗净去根,往里面抹点盐,菇顶划十字刀

4.

把馅填上

酿香菇,把馅填上

5.

热锅放点油,把菇放进去,盖上盖子煮十分钟,汁水慢慢出来,再加点酱油煮一会,撒点糖大火收汁。

酿香菇,热锅放点油,把菇放进去,盖上盖子煮十分钟,汁水慢慢出来,再加点酱油煮一会,撒点糖大火收汁。

6.

出锅,加上菜叶装饰。

酿香菇,出锅,加上菜叶装饰。

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