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猪肉卷心菜煎饺

猪肉卷心菜煎饺

需要食材

    • 猪肉馅
    • 400克
    • 卷心菜
    • 1棵
    • 葱姜
    • 适量
    • 洋葱
    • 一个
    • 饺子皮
    • 40个
    • 韭菜
    • 200克
    • 十三香
    • 少许

做法步骤

1.

所需食材

猪肉卷心菜煎饺,所需食材

2.

韭菜和卷心菜洋葱切末姜葱切末备用

猪肉卷心菜煎饺,韭菜和卷心菜洋葱切末姜葱切末备用

3.

加入盐十三香生抽鸡精浓汤一小碗搅拌粘稠,朝一个方向搅拌不能左右搅拌,肉馅只有上劲才会有口感!

猪肉卷心菜煎饺,加入盐十三香生抽鸡精浓汤一小碗搅拌粘稠,朝一个方向搅拌不能左右搅拌,肉馅只有上劲才会有口感!

4.

将和好的馅料包成煎饺形状备用

猪肉卷心菜煎饺,将和好的馅料包成煎饺形状备用

5.

平底不粘锅加油,并排放入煎饺煎至底面金黄色,

猪肉卷心菜煎饺,平底不粘锅加油,并排放入煎饺煎至底面金黄色,

6.

加一小碗清水,快速盖盖子,中火至水分蒸发百分之九十以上开盖,

猪肉卷心菜煎饺,加一小碗清水,快速盖盖子,中火至水分蒸发百分之九十以上开盖,

7.

开盖后待水分充分蒸发后捡出摆盘即可食用!

猪肉卷心菜煎饺,开盖后待水分充分蒸发后捡出摆盘即可食用!

8.

成品图

猪肉卷心菜煎饺,成品图

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