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宝宝创意餐--番茄牛肉面

宝宝创意餐--番茄牛肉面

需要食材

    • 牛里脊肉
    • 100克
    • 番茄
    • 1个
    • 洋葱
    • 4/1个
    • 鸡蛋液
    • 1个量
    • 胡萝卜
    • 一片
    • 荷兰豆
    • 两片
    • 番茄酱
    • 适量
    • 面条
    • 适量
    • 模具
    • 一个

做法步骤

1.

准备材料如图。

宝宝创意餐--番茄牛肉面,准备材料如图。

2.

将各种菜切好图。

宝宝创意餐--番茄牛肉面,将各种菜切好图。

3.

将牛肉切成细薄条加适量淀粉、盐、花椒油、香油拌匀待用。

宝宝创意餐--番茄牛肉面,将牛肉切成细薄条加适量淀粉、盐、花椒油、香油拌匀待用。

4.

热锅倒油烧至八成热。

宝宝创意餐--番茄牛肉面,热锅倒油烧至八成热。

5.

下番茄和洋葱煸炒至番茄变软。

宝宝创意餐--番茄牛肉面,下番茄和洋葱煸炒至番茄变软。

6.

加入四倍菜份量的汤煮开。

宝宝创意餐--番茄牛肉面,加入四倍菜份量的汤煮开。

7.

加入适量番茄酱和盐继续小火煮至汤汁浓稠。

宝宝创意餐--番茄牛肉面,加入适量番茄酱和盐继续小火煮至汤汁浓稠。

8.

电饼档或平底锅刷油煎制鸡蛋,不要煎得太硬。

宝宝创意餐--番茄牛肉面,电饼档或平底锅刷油煎制鸡蛋,不要煎得太硬。

9.

煎好的鸡蛋盛入盘中备用。

宝宝创意餐--番茄牛肉面,煎好的鸡蛋盛入盘中备用。

10.

放入牛肉搅拌均匀,大火将牛肉煮断生,一分钟内关火。

宝宝创意餐--番茄牛肉面,放入牛肉搅拌均匀,大火将牛肉煮断生,一分钟内关火。

11.

牛肉煮好时汤汁也会变得浓稠。

宝宝创意餐--番茄牛肉面,牛肉煮好时汤汁也会变得浓稠。

12.

将牛肉汤盛入碗中备用。

宝宝创意餐--番茄牛肉面,将牛肉汤盛入碗中备用。

13.

沸水放入面和菜煮熟。

宝宝创意餐--番茄牛肉面,沸水放入面和菜煮熟。

14.

煮面的同时用模具把蛋皮压出形状。

宝宝创意餐--番茄牛肉面,煮面的同时用模具把蛋皮压出形状。

15.

并用番茄酱造型。

宝宝创意餐--番茄牛肉面,并用番茄酱造型。

16.

煮好的面捞入碗中。

宝宝创意餐--番茄牛肉面,煮好的面捞入碗中。

17.

摆上造型好的蛋和菜就可以给宝宝吃啦!

宝宝创意餐--番茄牛肉面,摆上造型好的蛋和菜就可以给宝宝吃啦!

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  • 莎娅琪琪

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