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春光饭团#舌尖上的春宴#

春光饭团#舌尖上的春宴#

需要食材

    • 白米饭
    • 西蓝花
    • 培根
    • 黑胡椒

做法步骤

1.

食材洗干净准备完毕。

春光饭团#舌尖上的春宴#,食材洗干净准备完毕。

2.

西蓝花洗净切成小块。

春光饭团#舌尖上的春宴#,西蓝花洗净切成小块。

3.

锅中放水,水开后,加一些盐,滴两滴油,将西蓝花在水中焯熟。

春光饭团#舌尖上的春宴#,锅中放水,水开后,加一些盐,滴两滴油,将西蓝花在水中焯熟。

4.

西蓝花的梗切除放在一边备用,将花头洒在米饭上。

春光饭团#舌尖上的春宴#,西蓝花的梗切除放在一边备用,将花头洒在米饭上。

5.

撒一些黑胡椒,将米饭拌匀。

春光饭团#舌尖上的春宴#,撒一些黑胡椒,将米饭拌匀。

6.

西蓝花的梗和培根一起切成小块。

春光饭团#舌尖上的春宴#,西蓝花的梗和培根一起切成小块。

7.

锅中放橄榄油,将培根和西蓝花梗炒出香味,放少许黑胡椒,盐即可。

春光饭团#舌尖上的春宴#,锅中放橄榄油,将培根和西蓝花梗炒出香味,放少许黑胡椒,盐即可。

8.

炒好的馅料盛出来备用。

春光饭团#舌尖上的春宴#,炒好的馅料盛出来备用。

9.

用保鲜袋或者保鲜膜伸平在盘子里,挖一勺拌好的米饭,平摊在保鲜袋上。

春光饭团#舌尖上的春宴#,用保鲜袋或者保鲜膜伸平在盘子里,挖一勺拌好的米饭,平摊在保鲜袋上。

10.

中间放上一小勺馅料。

春光饭团#舌尖上的春宴#,中间放上一小勺馅料。

11.

将饭团收口,握紧,团的圆一些。

春光饭团#舌尖上的春宴#,将饭团收口,握紧,团的圆一些。

12.

如果需要装盘,可以将多余的馅料洒在饭团上,周围撒上些许西蓝花瓣,满满春天的感觉。

春光饭团#舌尖上的春宴#,如果需要装盘,可以将多余的馅料洒在饭团上,周围撒上些许西蓝花瓣,满满春天的感觉。

13.

成品

春光饭团#舌尖上的春宴#,成品

14.

成品

春光饭团#舌尖上的春宴#,成品

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