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抓住春天的尾巴,吃个香脆可口的“香椿鱼”

抓住春天的尾巴,吃个香脆可口的“香椿鱼”

需要食材

    • 香椿
    • 150g
    • 面粉
    • 100g
    • 食盐
    • 半茶匙
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 五香粉
    • 半茶匙

做法步骤

1.

所需食材

抓住春天的尾巴,吃个香脆可口的“香椿鱼”,所需食材

2.

倒入100g面粉

抓住春天的尾巴,吃个香脆可口的“香椿鱼”,倒入100g面粉

3.

放半茶匙食盐

抓住春天的尾巴,吃个香脆可口的“香椿鱼”,放半茶匙食盐

4.

半茶匙五香粉

抓住春天的尾巴,吃个香脆可口的“香椿鱼”,半茶匙五香粉

5.

1个鸡蛋

抓住春天的尾巴,吃个香脆可口的“香椿鱼”,1个鸡蛋

6.

倒适量清水

抓住春天的尾巴,吃个香脆可口的“香椿鱼”,倒适量清水

7.

搅拌均匀成面糊

抓住春天的尾巴,吃个香脆可口的“香椿鱼”,搅拌均匀成面糊

8.

150g香椿入沸水

抓住春天的尾巴,吃个香脆可口的“香椿鱼”,150g香椿入沸水

9.

焯水后捞出,沥干水分

抓住春天的尾巴,吃个香脆可口的“香椿鱼”,焯水后捞出,沥干水分

10.

油温5成热时

抓住春天的尾巴,吃个香脆可口的“香椿鱼”,油温5成热时

11.

将香椿裹上面糊逐一下锅

抓住春天的尾巴,吃个香脆可口的“香椿鱼”,将香椿裹上面糊逐一下锅

12.

炸至表面微黄即可

抓住春天的尾巴,吃个香脆可口的“香椿鱼”,炸至表面微黄即可

13.

成品展示

抓住春天的尾巴,吃个香脆可口的“香椿鱼”,成品展示

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