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宝宝辅食:包菜马蹄瘦肉卷-24M+

宝宝辅食:包菜马蹄瘦肉卷-24M+

需要食材

    • 猪瘦肉
    • 80g(稍稍带点肥)
    • 卷心菜
    • 1个大(去外层完整叶片)
    • 马蹄
    • 3个
    • 香菇
    • 2个
    • 一点点(可不加)
    • 淀粉
    • 适量(勾芡用,可不加)
    • 有机儿童酱油
    • 有机儿童酱油
    • 》里面加的食材大家可以根据自己的喜好调整。

做法步骤

1.

把瘦肉清洗沥干后剁碎,和剁饺子馅差不多,可以稍稍颗粒大点。马蹄去皮,剁碎成沫,香菇清洗后剁碎。 》家里有搅拌机的也可以用搅拌机,小芽手剁的

宝宝辅食:包菜马蹄瘦肉卷-24M+ ,把瘦肉清洗沥干后剁碎,和剁饺子馅差不多,可以稍稍颗粒大点。马蹄去皮,剁碎成沫,香菇清洗后剁碎。
》家里有搅拌机的也可以用搅拌机,小芽手剁的

2.

把马蹄碎、香菇碎和肉末搅拌均匀,加入少许盐并搅拌均匀放在一旁备用。 盐可以不加哈

宝宝辅食:包菜马蹄瘦肉卷-24M+ ,把马蹄碎、香菇碎和肉末搅拌均匀,加入少许盐并搅拌均匀放在一旁备用。
盐可以不加哈

3.

卷心菜去蒂,冲洗干净,取下外层的完整叶片;放入沸水中3-5分钟,使菜叶变软,烫软后捞出放入凉白开中,放在一边备用。

宝宝辅食:包菜马蹄瘦肉卷-24M+ ,卷心菜去蒂,冲洗干净,取下外层的完整叶片;放入沸水中3-5分钟,使菜叶变软,烫软后捞出放入凉白开中,放在一边备用。

4.

菜叶中放入肉馅,两边向中间折叠,然后往上卷起。 肉馅不要放入太多,太多的话卷的时候容易挤出来,小芽的肉馅大概做了5个卷,大家根据实际情况调整

宝宝辅食:包菜马蹄瘦肉卷-24M+ ,菜叶中放入肉馅,两边向中间折叠,然后往上卷起。
肉馅不要放入太多,太多的话卷的时候容易挤出来,小芽的肉馅大概做了5个卷,大家根据实际情况调整

5.

将包菜卷码好放入盘中,一个个碧绿的小枕头,哈哈

宝宝辅食:包菜马蹄瘦肉卷-24M+ ,将包菜卷码好放入盘中,一个个碧绿的小枕头,哈哈

6.

烧开水后放入蒸笼蒸熟,大约10分钟左右即可。

宝宝辅食:包菜马蹄瘦肉卷-24M+ ,烧开水后放入蒸笼蒸熟,大约10分钟左右即可。

7.

完成,一口要下去满满的满足感。吃的时候宝宝可以手拿着啃,卷心菜有一点点硬的,如果宝宝不好咬,妈妈可帮忙切成小卷。

宝宝辅食:包菜马蹄瘦肉卷-24M+ ,完成,一口要下去满满的满足感。吃的时候宝宝可以手拿着啃,卷心菜有一点点硬的,如果宝宝不好咬,妈妈可帮忙切成小卷。

8.

蒸蔬菜卷时出来的汤汁再加小半碗水,放入小汤锅中烧开,然后加入水淀粉(1勺淀粉+3、4勺水),一边倒一边搅拌,直至汤汁粘稠,此时可加入几滴儿童

宝宝辅食:包菜马蹄瘦肉卷-24M+ ,蒸蔬菜卷时出来的汤汁再加小半碗水,放入小汤锅中烧开,然后加入水淀粉(1勺淀粉+3、4勺水),一边倒一边搅拌,直至汤汁粘稠,此时可加入几滴儿童

9.

蒸蔬菜卷时出来的汤汁再加小半碗水,放入小汤锅中烧开,然后加入水淀粉(1勺淀粉+3、4勺水),一边倒一边搅拌,直至汤汁粘稠,此时可加入几滴儿童

宝宝辅食:包菜马蹄瘦肉卷-24M+ ,蒸蔬菜卷时出来的汤汁再加小半碗水,放入小汤锅中烧开,然后加入水淀粉(1勺淀粉+3、4勺水),一边倒一边搅拌,直至汤汁粘稠,此时可加入几滴儿童

小贴士

  1. 适合宝宝年龄:24个月以上宝宝
  1. 难度:易
  1. 时间: 35分钟
  1. 用具:刀、砧板、小汤锅、大碗、蒸锅

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  • 窝小芽

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