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春日小清新 香橙煎鸡肉

春日小清新 香橙煎鸡肉

需要食材

    • 鸡腿肉
    • 半个
    • 香橙
    • 半个
    • 金桔
    • 2个
    • 任意蔬菜
    • 两把
    • 3大片
    • 1瓣
    • 四分之一勺
    • 红酒
    • 3勺
    • 白胡椒
    • 撒两下
    • 蜂蜜
    • 1~2勺
    • 洋葱
    • 4片

做法步骤

1.

准备材料

春日小清新 香橙煎鸡肉,准备材料

2.

金桔 橙子洗净(洗时用盐撮一撮橙子皮)

春日小清新 香橙煎鸡肉,金桔 橙子洗净(洗时用盐撮一撮橙子皮)

3.

对半切开

春日小清新 香橙煎鸡肉,对半切开

4.

用勺子挖一圈

春日小清新 香橙煎鸡肉,用勺子挖一圈

5.

剥离橙皮 取出橙肉

春日小清新 香橙煎鸡肉,剥离橙皮 取出橙肉

6.

切成片

春日小清新 香橙煎鸡肉,切成片

7.

橙子皮擦成碎屑

春日小清新 香橙煎鸡肉,橙子皮擦成碎屑

8.

金桔切片

春日小清新 香橙煎鸡肉,金桔切片

9.

姜与蒜切碎

春日小清新 香橙煎鸡肉,姜与蒜切碎

10.

洋葱切片后 中间切一刀 切成丝

春日小清新 香橙煎鸡肉,洋葱切片后 中间切一刀 切成丝

11.

鸡肉切小块

春日小清新 香橙煎鸡肉,鸡肉切小块

12.

将鸡肉放在平底锅中,将蒜 姜 两片橙子放在鸡肉上,用叉子压几下(为了压出橙汁 腌鸡肉)

春日小清新 香橙煎鸡肉,将鸡肉放在平底锅中,将蒜 姜 两片橙子放在鸡肉上,用叉子压几下(为了压出橙汁 腌鸡肉)

13.

撒一些洋葱

春日小清新 香橙煎鸡肉,撒一些洋葱

14.

放入盐

春日小清新 香橙煎鸡肉,放入盐

15.

放入红酒

春日小清新 香橙煎鸡肉,放入红酒

16.

淋一勺蜂蜜

春日小清新 香橙煎鸡肉,淋一勺蜂蜜

17.

撒两下胡椒粉

春日小清新 香橙煎鸡肉,撒两下胡椒粉

18.

撒上橙皮(留一小撮装饰),腌制半小时

春日小清新 香橙煎鸡肉,撒上橙皮(留一小撮装饰),腌制半小时

19.

腌好后用小火将鸡肉煎至两面焦黄,关火

春日小清新 香橙煎鸡肉,腌好后用小火将鸡肉煎至两面焦黄,关火

20.

铺上任意蔬菜

春日小清新 香橙煎鸡肉,铺上任意蔬菜

21.

放上橙子片与金桔片

春日小清新 香橙煎鸡肉,放上橙子片与金桔片

22.

撒一些洋葱丝

春日小清新 香橙煎鸡肉,撒一些洋葱丝

23.

再撒一小撮橙皮屑装饰,即可

春日小清新 香橙煎鸡肉,再撒一小撮橙皮屑装饰,即可

24.

喜欢甜的可以再淋一勺蜂蜜

春日小清新 香橙煎鸡肉,喜欢甜的可以再淋一勺蜂蜜

小贴士

  1. 这是一道小清新口味的鸡肉,偏甜咸,带有淡淡的柑橘香气,不属于口重的那种
  2. 煎鸡肉时可以尝一尝味道,根据自己口味调节味道
  3. 洋葱丝是为了装饰,不放也可以

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