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油炸白玉兰

油炸白玉兰

需要食材

    • 白玉兰
    • 若干
    • 面粉
    • 100克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 玉米淀粉
    • 若干
    • 盐 胡椒粉 糖

做法步骤

1.

挑选开的不是很旺盛的白玉兰

油炸白玉兰,挑选开的不是很旺盛的白玉兰

2.

采摘后最好浸泡在水里

油炸白玉兰,采摘后最好浸泡在水里

3.

摘下花瓣后洗干净

油炸白玉兰,摘下花瓣后洗干净

4.

略微晾干

油炸白玉兰,略微晾干

5.

每片花瓣用刀划开小口 防止炸制过程中油溅

油炸白玉兰,每片花瓣用刀划开小口 防止炸制过程中油溅

6.

加盐胡椒粉调味

油炸白玉兰,加盐胡椒粉调味

7.

加入鸡蛋腌制片刻

油炸白玉兰,加入鸡蛋腌制片刻

8.

面粉玉米淀粉加水调匀

油炸白玉兰,面粉玉米淀粉加水调匀

9.

静置10分钟

油炸白玉兰,静置10分钟

10.

起油锅烧至7成热

油炸白玉兰,起油锅烧至7成热

11.

小火炸制 炸制过程中小心油溅

油炸白玉兰,小火炸制 炸制过程中小心油溅

12.

酥脆可口 清香四溢 略带松子香哦

油炸白玉兰,酥脆可口 清香四溢 略带松子香哦

小贴士

  1. 花瓣要用刀划开 防止炸制过程中爆锅
  • 乐乐猪

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