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宝宝辅食:草莓干-18M+

宝宝辅食:草莓干-18M+

需要食材

    • 草莓
    • 适量

做法步骤

1.

草莓不要去叶头,放入水中浸泡15分钟,此时可让大多数的农药随著水溶解。然后将草莓去叶子,放入淡盐水中泡5分钟,再用凉白开冲洗干净。

宝宝辅食:草莓干-18M+,草莓不要去叶头,放入水中浸泡15分钟,此时可让大多数的农药随著水溶解。然后将草莓去叶子,放入淡盐水中泡5分钟,再用凉白开冲洗干净。

2.

用水果刀切片,小芽的草莓较大,每片草莓大概切成4片左右。 》不要切太薄哈,烤完会变很薄,拿不下来。 》此时烤箱需提前预热,100度,10分钟

宝宝辅食:草莓干-18M+,用水果刀切片,小芽的草莓较大,每片草莓大概切成4片左右。
》不要切太薄哈,烤完会变很薄,拿不下来。
》此时烤箱需提前预热,100度,10分钟

3.

烤盘中垫油纸,最好是油布,才不会黏住撕不下来,将切好的草莓片均匀码在烤盘上。

宝宝辅食:草莓干-18M+,烤盘中垫油纸,最好是油布,才不会黏住撕不下来,将切好的草莓片均匀码在烤盘上。

4.

放入预热好的烤箱,100度,上下火,中层,一共烤2-3个小时左右。烤到中途会出来很多草莓汁,如上图2,没有关系的哈。 》因为各家烤箱性能火力不同,草莓片的厚薄程度也不同,又因为是低温烘烤,所以烘烤温度和时间可能差异较大,大家根据自身情况调整。 》低温烘烤水果片之类的,可以放入好几盘一起烤,但常规烘烤蛋糕饼干之类的,一次只能烘烤一盘哈,这样才能保证整体受热均匀。

宝宝辅食:草莓干-18M+,放入预热好的烤箱,100度,上下火,中层,一共烤2-3个小时左右。烤到中途会出来很多草莓汁,如上图2,没有关系的哈。
》因为各家烤箱性能火力不同,草莓片的厚薄程度也不同,又因为是低温烘烤,所以烘烤温度和时间可能差异较大,大家根据自身情况调整。
》低温烘烤水果片之类的,可以放入好几盘一起烤,但常规烘烤蛋糕饼干之类的,一次只能烘烤一盘哈,这样才能保证整体受热均匀。

5.

差不多烤到这种程度就可以啦,此时草莓片会变薄很多,浓缩的就是精华哈,还可以给她翻个面再烘一段时间。

宝宝辅食:草莓干-18M+,差不多烤到这种程度就可以啦,此时草莓片会变薄很多,浓缩的就是精华哈,还可以给她翻个面再烘一段时间。

6.

、完成,转移至冷却架上,刚烤好的草莓片质感还是有点软的,等完全冷却后就可以变得很酥脆啦,直接食用即可。

宝宝辅食:草莓干-18M+,、完成,转移至冷却架上,刚烤好的草莓片质感还是有点软的,等完全冷却后就可以变得很酥脆啦,直接食用即可。

7.

新做好的草莓片要等充分冷却后才能装入干净的密封罐中,用来直接吃或装饰蛋糕都是可以滴,放两天是没有问题的哈。

宝宝辅食:草莓干-18M+,新做好的草莓片要等充分冷却后才能装入干净的密封罐中,用来直接吃或装饰蛋糕都是可以滴,放两天是没有问题的哈。

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