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腐竹拌黄瓜

腐竹拌黄瓜

需要食材

    • 腐竹
    • 3根
    • 黄瓜
    • 1根
    • 小葱
    • 2根
    • 香油
    • 1勺
    • 白醋
    • 1勺
    • 辣酱
    • 1小勺
    • 1瓣
    • 1小勺
    • 1勺

做法步骤

1.

腐竹2、3根,喜欢吃么可以多几根

腐竹拌黄瓜,腐竹2、3根,喜欢吃么可以多几根

2.

掰成小段净泡在水里

腐竹拌黄瓜,掰成小段净泡在水里

3.

等腐竹颜色发白变软后,烧开水放水里煮2分钟

腐竹拌黄瓜,等腐竹颜色发白变软后,烧开水放水里煮2分钟

4.

捞出沥干水分

腐竹拌黄瓜,捞出沥干水分

5.

黄瓜切长条

腐竹拌黄瓜,黄瓜切长条

6.

放半勺盐腌制几分钟

腐竹拌黄瓜,放半勺盐腌制几分钟

7.

然后倒去黄瓜腌出来的水份

腐竹拌黄瓜,然后倒去黄瓜腌出来的水份

8.

放入腐竹

腐竹拌黄瓜,放入腐竹

9.

放蒜泥、糖、一点盐、醋、香油和辣酱拌匀

腐竹拌黄瓜,放蒜泥、糖、一点盐、醋、香油和辣酱拌匀

10.

拌匀即可装盘,点缀上几颗枸杞吧,卖相会更好哦

腐竹拌黄瓜,拌匀即可装盘,点缀上几颗枸杞吧,卖相会更好哦

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