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防抗癌明星蒜蓉西兰花,怎么样做才好吃?

防抗癌明星蒜蓉西兰花,怎么样做才好吃?

需要食材

    • 西兰花
    • 一颗
    • 蚝油
    • 适量
    • 2瓣
    • 少许

做法步骤

1.

西兰花切成小块

防抗癌明星蒜蓉西兰花,怎么样做才好吃?,西兰花切成小块

2.

西兰花沸水中焯至变绿

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3.

沥干过冷水

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4.

蒜切片、末

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5.

起油锅蒜片炒至焦糊盛出

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6.

倒入西兰花翻炒,加少许盐

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7.

盛出摆好造型

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8.

起油锅倒入蒜蓉、蚝油清炒

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9.

加入适量清水炒至粘稠

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10.

淋上酱汁

防抗癌明星蒜蓉西兰花,怎么样做才好吃?,淋上酱汁

11.

小资生活从这一刻开始~!

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小贴士

  1. 焯过水的西兰花一定要过凉水,否则会变黄

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  • 小圆食记

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小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货!“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片,每集教会你做一道菜,展现一种全新的生活模式,听音乐,做美食,或许成了当下最小资的生活方式。
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