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红糖姜枣膏

红糖姜枣膏

需要食材

    • 红糖
    • 500克
    • 红枣
    • 300克
    • 老姜
    • 300克
    • 小许

做法步骤

1.

生姜洗净去皮,可以不刮干净哦,可留少许皮的

红糖姜枣膏,生姜洗净去皮,可以不刮干净哦,可留少许皮的

2.

将生姜吹干后,磨成姜蓉。

红糖姜枣膏,将生姜吹干后,磨成姜蓉。

3.

红枣洗净吹干

红糖姜枣膏,红枣洗净吹干

4.

将红枣去核,切成小碎片

红糖姜枣膏,将红枣去核,切成小碎片

5.

红糖切成碎粒

红糖姜枣膏,红糖切成碎粒

6.

将三样东西倒进瓷锅里

红糖姜枣膏,将三样东西倒进瓷锅里

7.

然后搅拌均匀,开小火慢煮

红糖姜枣膏,然后搅拌均匀,开小火慢煮

8.

大概煮30分钟,期间要不停搅拌,不然粘锅啦,收火前加少许盐,再搅拌一下。

红糖姜枣膏,大概煮30分钟,期间要不停搅拌,不然粘锅啦,收火前加少许盐,再搅拌一下。

9.

趁热装瓶,大功告成。

红糖姜枣膏,趁热装瓶,大功告成。

小贴士

  1. 不能用铁锅煮啦,去红枣核先用刀拍几下,红枣核不粘肉,而且易取核,红枣建议用灰枣啦,肉结实且甜。

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