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蒜香洋葱炒鸡蛋

蒜香洋葱炒鸡蛋

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2只
    • 洋葱
    • 100g
    • 油、盐、蒜苗(有红辣椒最好)
    • 适量

做法步骤

1.

洋葱切丝,鸡蛋打散,蒜苗切碎

蒜香洋葱炒鸡蛋,洋葱切丝,鸡蛋打散,蒜苗切碎

2.

锅内加油烧热

蒜香洋葱炒鸡蛋,锅内加油烧热

3.

鸡蛋煎好

蒜香洋葱炒鸡蛋,鸡蛋煎好

4.

煎好的鸡蛋盛盘

蒜香洋葱炒鸡蛋,煎好的鸡蛋盛盘

5.

锅内余油加入洋葱、盐小火炒出香味

蒜香洋葱炒鸡蛋,锅内余油加入洋葱、盐小火炒出香味

6.

倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀

蒜香洋葱炒鸡蛋,倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀

7.

撒上蒜苗拌匀

蒜香洋葱炒鸡蛋,撒上蒜苗拌匀

8.

关火盛盘即可享用美味

蒜香洋葱炒鸡蛋,关火盛盘即可享用美味

小贴士

  1. 洋葱小火煎炒更香!蒜苗最后放入提香!调味只用盐即可!鸡蛋滴入几滴白酒打散煎去腥,放几粒红辣椒颜色更好!
  • weijack

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