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盐焗风味烤羊排

盐焗风味烤羊排

需要食材

    • 羊排
    • 550G
    • 沙姜粉
    • 1汤匙
    • 细海盐
    • 2茶匙
    • 3瓣
    • 汾酒
    • 1汤匙

做法步骤

1.

买来的羊排,我没切开,也可以切成小块。

盐焗风味烤羊排,买来的羊排,我没切开,也可以切成小块。

2.

蒜3瓣去皮切碎后加沙姜粉1汤匙,细海盐2茶匙和汾酒1汤匙混匀抹在肉上,边抹边揉搓。抹好后盖上保鲜膜腌制1个小时。

盐焗风味烤羊排,蒜3瓣去皮切碎后加沙姜粉1汤匙,细海盐2茶匙和汾酒1汤匙混匀抹在肉上,边抹边揉搓。抹好后盖上保鲜膜腌制1个小时。

3.

腌好后送入预热好175℃的烤箱中上层。每半个小时翻面,总共烤1个半小时

盐焗风味烤羊排,腌好后送入预热好175℃的烤箱中上层。每半个小时翻面,总共烤1个半小时

4.

从烤箱取出后放在一旁静置15分钟,再切成小块即可。

盐焗风味烤羊排,从烤箱取出后放在一旁静置15分钟,再切成小块即可。

5.

摆拍图。

盐焗风味烤羊排,摆拍图。

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