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雪菜肉丝面

雪菜肉丝面

需要食材

    • 里脊肉
    • 200克
    • 雪菜
    • 200克
    • 耗油
    • 5ml
    • 干红辣椒
    • 5个
    • 4瓣
    • 适量
    • 虾米
    • 5克
    • 雪菜「下面」
    • 10克
    • 香油
    • 3ml
    • 香菜
    • 适量

做法步骤

1.

里脊肉切丝加入耗油

雪菜肉丝面,里脊肉切丝加入耗油

2.

抓匀后腌制二十分钟

雪菜肉丝面,抓匀后腌制二十分钟

3.

干红辣椒掰段,蒜切片

雪菜肉丝面,干红辣椒掰段,蒜切片

4.

锅内入油,下入腌制好的肉丝

雪菜肉丝面,锅内入油,下入腌制好的肉丝

5.

迅速划熟,盛出待用

雪菜肉丝面,迅速划熟,盛出待用

6.

锅内入油,下入干红辣椒和蒜爆香,油可以多点,炒雪菜油多点比较香

雪菜肉丝面,锅内入油,下入干红辣椒和蒜爆香,油可以多点,炒雪菜油多点比较香

7.

下入雪菜翻炒

雪菜肉丝面,下入雪菜翻炒

8.

加入之前划熟的肉丝,炒熟后盛出待用

雪菜肉丝面,加入之前划熟的肉丝,炒熟后盛出待用

9.

碗底放油和香菜

雪菜肉丝面,碗底放油和香菜

10.

面条两人份,我们俩饭量大,有七八两面条,最好不要用挂面,菜市场有新鲜面条

雪菜肉丝面,面条两人份,我们俩饭量大,有七八两面条,最好不要用挂面,菜市场有新鲜面条

11.

锅内放水,下入雪菜和虾米

雪菜肉丝面,锅内放水,下入雪菜和虾米

12.

下入面条滚熟

雪菜肉丝面,下入面条滚熟

13.

面条盛出,浇点汤头

雪菜肉丝面,面条盛出,浇点汤头

14.

浇上之前炒好的雪菜肉丝,绰熟两根芥蓝,芥蓝换成小青菜洋白菜空心菜随你喜欢都可以。。

雪菜肉丝面,浇上之前炒好的雪菜肉丝,绰熟两根芥蓝,芥蓝换成小青菜洋白菜空心菜随你喜欢都可以。。

15.

搅拌均匀,有没有食指大动,哈哈开吃啦。

雪菜肉丝面,搅拌均匀,有没有食指大动,哈哈开吃啦。

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  • 狸小胖

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谢谢你长得这么好看还关注我。。
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