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原味曲奇&可可曲奇

原味曲奇&可可曲奇

需要食材

    • 牛奶
    • 20g
    • 玉米淀粉
    • 40克
    • 黄油
    • 180g
    • 2g
    • 低粉
    • 200g
    • 细砂糖
    • 80g
    • 可可粉
    • 20g

做法步骤

1.

牛奶+糖搅拌溶解放凉,备用

原味曲奇&可可曲奇,牛奶+糖搅拌溶解放凉,备用

2.

黄油室温用搅拌机搅拌,将备用的牛奶糖依次加入黄油中搅拌ps:我分三次加入,搅拌成黄白色即可(忘了拍照)😥

原味曲奇&可可曲奇,黄油室温用搅拌机搅拌,将备用的牛奶糖依次加入黄油中搅拌ps:我分三次加入,搅拌成黄白色即可(忘了拍照)😥

3.

玉米淀粉、盐、低粉弄混,过筛进打发好的黄油中搅拌,(我用三分二弄原味,装进裱花袋,剩下的加入可可粉搅拌均匀装进裱花袋就行)

原味曲奇&可可曲奇,玉米淀粉、盐、低粉弄混,过筛进打发好的黄油中搅拌,(我用三分二弄原味,装进裱花袋,剩下的加入可可粉搅拌均匀装进裱花袋就行)

4.

裱好后放入烤箱,放入前,烤箱要先预热,裱得很丑,因为第一次做

原味曲奇&可可曲奇,裱好后放入烤箱,放入前,烤箱要先预热,裱得很丑,因为第一次做

5.

烤好后,放凉装盒子保鲜

原味曲奇&可可曲奇,烤好后,放凉装盒子保鲜

小贴士

  1. 烤箱要根据大家的尺寸,我的是32寸,我的先预热10分钟,上下管170度,预热完上下管烤20分钟

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  • Joan

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