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韭菜虾仁猪肉饺

韭菜虾仁猪肉饺

需要食材

    • 韭菜
    • 酱油
    • 五花肉
    • 料酒
    • 玉米粒
    • 花生油
    • 十三香

做法步骤

1.

成品😄

韭菜虾仁猪肉饺,成品😄

2.

韭菜

韭菜虾仁猪肉饺,韭菜

3.

五花肉和虾

韭菜虾仁猪肉饺,五花肉和虾

4.

韭菜和姜切成菜末,五花肉剁成肉馅,虾切成虾粒备用

韭菜虾仁猪肉饺,韭菜和姜切成菜末,五花肉剁成肉馅,虾切成虾粒备用

5.

肉馅中放入虾粒、玉米粒、韭菜末,再放入适量料酒,酱油,盐,十三香,姜末,花生油,搅拌均匀。

韭菜虾仁猪肉饺,肉馅中放入虾粒、玉米粒、韭菜末,再放入适量料酒,酱油,盐,十三香,姜末,花生油,搅拌均匀。

6.

和面,三份面一份水,揉成面团放置二十分钟

韭菜虾仁猪肉饺,和面,三份面一份水,揉成面团放置二十分钟

7.

做饺子皮

韭菜虾仁猪肉饺,做饺子皮

8.

将面揉成长条状

韭菜虾仁猪肉饺,将面揉成长条状

9.

切成大小相同的面块

韭菜虾仁猪肉饺,切成大小相同的面块

10.

用擀面杖擀成饺子皮

韭菜虾仁猪肉饺,用擀面杖擀成饺子皮

11.

包饺子

韭菜虾仁猪肉饺,包饺子

12.

煮饺子,水开下饺子,煮至饺子漂起。

韭菜虾仁猪肉饺,煮饺子,水开下饺子,煮至饺子漂起。

13.

饺子完成

韭菜虾仁猪肉饺,饺子完成

小贴士

  1. 面的软硬程度和馅料的咸淡根据自己调节

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