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醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

需要食材

    • 土豆
    • 两个
    • 三棵
    • 干红辣椒
    • 数个
    • 适量
    • 生抽
    • 少量
    • 适量
    • 鸡精
    • 少量

做法步骤

1.

土豆削皮,葱和辣椒洗净

醋溜土豆丝,土豆削皮,葱和辣椒洗净

2.

土豆切丝后放入水中浸泡去淀粉

醋溜土豆丝,土豆切丝后放入水中浸泡去淀粉

3.

葱切花,葱白和葱绿分开放,辣椒切碎后和葱白放在一起

醋溜土豆丝,葱切花,葱白和葱绿分开放,辣椒切碎后和葱白放在一起

4.

锅烧热后,放入葱白和辣椒

醋溜土豆丝,锅烧热后,放入葱白和辣椒

5.

葱白出香味后,下土豆丝,炒四五分熟的时候加入醋,生抽,鸡精和盐。

醋溜土豆丝,葱白出香味后,下土豆丝,炒四五分熟的时候加入醋,生抽,鸡精和盐。

6.

炒好后,放葱花,就可以出锅了

醋溜土豆丝,炒好后,放葱花,就可以出锅了

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  • 小璟儿

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