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木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋

需要食材

    • 鸡蛋
    • 3个
    • 木耳
    • 适量
    • 红椒
    • 适量
    • 适量
    • 色拉油
    • 少许
    • 葱花

做法步骤

1.

1.准备好食材。

木耳炒鸡蛋,1.准备好食材。

2.

2.鸡蛋磕碗里加少量的温水(可以使鸡蛋蓬松点)和盐,用手动打蛋器打散。

木耳炒鸡蛋,2.鸡蛋磕碗里加少量的温水(可以使鸡蛋蓬松点)和盐,用手动打蛋器打散。

3.

3.木耳和红椒各切丝。

木耳炒鸡蛋,3.木耳和红椒各切丝。

4.

4.锅中放少许油,下鸡蛋液划散,成形后盛出。

木耳炒鸡蛋,4.锅中放少许油,下鸡蛋液划散,成形后盛出。

5.

5.锅中放少许油,放入黑木耳煸炒2分钟。

木耳炒鸡蛋,5.锅中放少许油,放入黑木耳煸炒2分钟。

6.

6.接着放入炒好的鸡蛋和红椒,因为鸡蛋液里已经加过盐了,这里也就少放点盐,翻拌均匀。

木耳炒鸡蛋,6.接着放入炒好的鸡蛋和红椒,因为鸡蛋液里已经加过盐了,这里也就少放点盐,翻拌均匀。

7.

7.撒上葱出锅装盘即可。

木耳炒鸡蛋,7.撒上葱出锅装盘即可。

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