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猪肉韭菜盒子

猪肉韭菜盒子

需要食材

    • 春卷皮
    • 韭菜
    • 瘦肉
    • 红萝卜
    • 洋葱
    • 豆腐
    • 鸡蛋
    • 厨房用料

做法步骤

1.

瘦肉剁碎,豆腐红萝卜洋葱切丁,韭菜洗净,鸡蛋打散

猪肉韭菜盒子,瘦肉剁碎,豆腐红萝卜洋葱切丁,韭菜洗净,鸡蛋打散

2.

豆腐红萝卜洋葱炒下,加盐味精

猪肉韭菜盒子,豆腐红萝卜洋葱炒下,加盐味精

3.

鸡蛋炒好

猪肉韭菜盒子,鸡蛋炒好

4.

锅放油炒下瘦肉(瘦肉剁碎加盐鸡精生抽料酒腌下)

猪肉韭菜盒子,锅放油炒下瘦肉(瘦肉剁碎加盐鸡精生抽料酒腌下)

5.

把炒好的步骤2和3加入一起炒,(我有放点6月香豆瓣酱)放点生抽,黑胡椒粉,出锅

猪肉韭菜盒子,把炒好的步骤2和3加入一起炒,(我有放点6月香豆瓣酱)放点生抽,黑胡椒粉,出锅

6.

韭菜切末加进去拌起来

猪肉韭菜盒子,韭菜切末加进去拌起来

7.

取一张春卷皮在案板上,放上炒好的料

猪肉韭菜盒子,取一张春卷皮在案板上,放上炒好的料

8.

春卷皮四周抹上一圈面粉糊,我是先右边折,然后上下折,最后左边折

猪肉韭菜盒子,春卷皮四周抹上一圈面粉糊,我是先右边折,然后上下折,最后左边折

9.

锅里放一点油,放入包好的盒子,小火煎,

猪肉韭菜盒子,锅里放一点油,放入包好的盒子,小火煎,

10.

两面都煎的金黄色即可。出锅

猪肉韭菜盒子,两面都煎的金黄色即可。出锅

11.

喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒酱一起煎

猪肉韭菜盒子,喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒酱一起煎

12.

韭菜的春天

猪肉韭菜盒子,韭菜的春天

13.

这是煎好的

猪肉韭菜盒子,这是煎好的

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