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奶油芋泥

奶油芋泥

需要食材

    • 芋头
    • 200克
    • 牛奶
    • 淡奶油
    • 250ml

做法步骤

1.

将芋头煮熟去皮。

奶油芋泥,将芋头煮熟去皮。

2.

将去皮的芋头切成块放入搅拌机中,加入适量牛奶和100ml淡奶油、糖搅拌成糊状。

奶油芋泥,将去皮的芋头切成块放入搅拌机中,加入适量牛奶和100ml淡奶油、糖搅拌成糊状。

3.

将剩余的淡奶油倒入多功能搅拌器中。

奶油芋泥,将剩余的淡奶油倒入多功能搅拌器中。

4.

加入适量糖,搅拌至硬性发泡(用搅拌器挑起成硬挺的尖角)

奶油芋泥,加入适量糖,搅拌至硬性发泡(用搅拌器挑起成硬挺的尖角)

5.

将芋泥放入容器中

奶油芋泥,将芋泥放入容器中

6.

用打发好的淡奶油做装饰(放入裱花带中,挤出花纹)

奶油芋泥,用打发好的淡奶油做装饰(放入裱花带中,挤出花纹)

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