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椒盐土豆条

椒盐土豆条

需要食材

    • 土豆
    • 4个
    • 适量
    • 盐适量

做法步骤

1.

土豆去皮洗净

椒盐土豆条,土豆去皮洗净

2.

切成拇指粗大小,泡入水中,消除些淀粉

椒盐土豆条,切成拇指粗大小,泡入水中,消除些淀粉

3.

捞出后放入小锅中煮

椒盐土豆条,捞出后放入小锅中煮

4.

土豆条煮熟后捞出

椒盐土豆条,土豆条煮熟后捞出

5.

晾干水分

椒盐土豆条,晾干水分

6.

锅中烧油,油温八成热后放入土豆条炸

椒盐土豆条,锅中烧油,油温八成热后放入土豆条炸

7.

炸至变色

椒盐土豆条,炸至变色

8.

控干油后放入椒盐搅拌均匀即可

椒盐土豆条,控干油后放入椒盐搅拌均匀即可

小贴士

  1. 煮好的土豆条控干水分,炸的时候不会溅油

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