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可可杏仁曲奇

可可杏仁曲奇

需要食材

    • 黄油
    • 75g
    • 蛋液
    • 15g
    • 杏仁片
    • 35g
    • 糖粉
    • 60g
    • 低筋面粉
    • 115g
    • 可可粉
    • 10g

做法步骤

1.

黄油用打蛋器打至微膨大

可可杏仁曲奇,黄油用打蛋器打至微膨大

2.

加入鸡蛋,继续打,打至发白

可可杏仁曲奇,加入鸡蛋,继续打,打至发白

3.

加入过筛和的低粉和可可粉,拌匀

可可杏仁曲奇,加入过筛和的低粉和可可粉,拌匀

4.

加入杏仁片,轻轻翻拌

可可杏仁曲奇,加入杏仁片,轻轻翻拌

5.

饼干模里放入保鲜膜,把面糊倒进去,轻轻压平,压成一条

可可杏仁曲奇,饼干模里放入保鲜膜,把面糊倒进去,轻轻压平,压成一条

6.

放冰箱冷冻半小时,取出切片

可可杏仁曲奇,放冰箱冷冻半小时,取出切片

7.

170度上下火烘烤20分钟

可可杏仁曲奇,170度上下火烘烤20分钟

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