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香煎三文鱼骨

香煎三文鱼骨

需要食材

    • 三文鱼骨
    • 1000g
    • 橄榄油
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 十三香
    • 适量
    • 洋葱
    • 2个
    • 荷豆
    • 适量

做法步骤

1.

三文鱼骨剁成小块用少许盐、十三香腌约半小时以上(我腌了一夜让它更加入味)。

香煎三文鱼骨,三文鱼骨剁成小块用少许盐、十三香腌约半小时以上(我腌了一夜让它更加入味)。

2.

烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼骨放入大火煎。

香煎三文鱼骨,烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼骨放入大火煎。

3.

煎好一面翻转煎另一面,两面呈焦黄色后盛出待用。

香煎三文鱼骨,煎好一面翻转煎另一面,两面呈焦黄色后盛出待用。

4.

大火炒洋葱,放少许生抽。

香煎三文鱼骨,大火炒洋葱,放少许生抽。

5.

加入荷豆一起炒片刻。

香煎三文鱼骨,加入荷豆一起炒片刻。

6.

将煎好的三文鱼骨倒入。

香煎三文鱼骨,将煎好的三文鱼骨倒入。

7.

翻炒均匀即可熄火上碟。

香煎三文鱼骨,翻炒均匀即可熄火上碟。

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