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自制猪肉脯

自制猪肉脯

需要食材

    • 新鲜猪肉
    • 蒸鱼鼓油
    • 蚝油
    • 玉米油
    • 椒盐粉
    • 鸡蛋

做法步骤

1.

猪肉剁肉馅,加蒸鱼豉油、蚝油、盐、玉米油、椒盐粉、糖、鸡蛋顺一方向打,打上劲;

自制猪肉脯,猪肉剁肉馅,加蒸鱼豉油、蚝油、盐、玉米油、椒盐粉、糖、鸡蛋顺一方向打,打上劲;

2.

盖膜,冷藏1小时,取一张保鲜膜铺上,放肉在上面,盖上保鲜膜,擀肉,擀成薄片;

自制猪肉脯,盖膜,冷藏1小时,取一张保鲜膜铺上,放肉在上面,盖上保鲜膜,擀肉,擀成薄片;

3.

去膜放烤盘上,刷糖水;

自制猪肉脯,去膜放烤盘上,刷糖水;

4.

烤箱20分钟,180度,翻面,再刷次糖水再20分钟180度。

自制猪肉脯,烤箱20分钟,180度,翻面,再刷次糖水再20分钟180度。

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